β-內(nèi)酰胺酶是金黃色葡萄球菌和淋球菌等多種細菌產(chǎn)生的一種抗生素滅活酶，能裂解青霉素和頭孢菌素等β-內(nèi)酰胺類抗生素的β-內(nèi)酰胺環(huán)，使其變成無抗菌活性的物質(zhì)，從而表現(xiàn)為產(chǎn)酶細菌對這類抗生素耐藥。

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更新時間：2025-09-18
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　　β-內(nèi)酰胺酶是金黃色葡萄球菌和淋球菌等多種細菌產(chǎn)生的一種抗生素滅活酶，能裂解青霉素和頭孢菌素等β-內(nèi)酰胺類抗生素的β-內(nèi)酰胺環(huán)，使其變成無抗菌活性的物質(zhì)，從而表現(xiàn)為產(chǎn)酶細菌對這類抗生素耐藥。由于β-內(nèi)酰胺酶檢測速度快，所以檢測β-內(nèi)酰胺酶與常規(guī)藥敏實驗相比，能更快地獲得結果。檢測β-內(nèi)酰胺酶的方法有酸度法和碘測定法。

　　實驗原理：

　　酸測量法：青霉素被β-內(nèi)酶胺酶水解后成青霉素酸，pH值下降到6.8以下，用酚紅指示劑，由紅(紫)色 (原液：枸櫞酸緩沖液pH8.5) →黃色(pH6.8以下)；淀粉-碘測定法：β內(nèi)酰胺酶破壞β內(nèi)酰胺環(huán)，碘與被打開β內(nèi)酰胺環(huán)結合，使藍色的淀粉-碘復合物轉(zhuǎn)變成無色。β-內(nèi)酰胺酶是多種不同類型以β-內(nèi)酰胺類抗菌藥物為底物的降解酶，通過水解β-內(nèi)酰胺環(huán)造成β-內(nèi)酰胺類藥物失去活性，將待測菌與頭孢硝噻吩作用一定時間后，如待測菌產(chǎn)生青霉素酶，則可水解頭孢硝噻吩的β-內(nèi)酰胺環(huán)，顏色由黃色變?yōu)榧t色。

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